Me he animado a realizar un entrada semanal (o cuando sea) sobre vino, van a ser sobre vinos que he probado durante los dos ultimos años y que me han causado impresión, ya sea por su calidad, precio, o porque no me hayan gustado.
Decir que mis opiniones van a ser muy personales y nada vinculantes. Casi de todas las referencias tengo alguna botella así que estais invitados a una degustación cuando tercie.
Para empezar he tenido muchas dudas y he decidido por sorteo.
VALTRAVIESO 2004
Bodegas y Viñedos Valtravieso, Ribera del Duero, Crianza 2004.
90% tempranillo, 5% cabernet sauvignon, 5% merlot
14.5 º
Precio: 15-20 euros.
Cata:
En nariz nota lacticas, fruta madura, tabaco y todas esas mariconadas que se dicen de los vinos de crianza.
En boca sabroso, mineral, preponderancia de taninos, cola.
Nota: 7.5/10
Opinion personal:
Es un vino muy redondo y sabroso pero que puede llegar a cansar, por ese mismo motivo si se toma solo, pero que puede ser perfecto para largas comidas. Su precio no lo hace de mis preferidos. El crianza del 2004 mucho mejor que el 2003, el del 2005 no lo he probado así que me podeis regalar un botella.
Recomendado para:
Cenas y comidas sabrosas. No llevar nunca a una cena que nos hayan invitado porque es un vino con un toque personal y que si la cena es informal y ligera puede resultar cansino.
