¿LIBERTAD DE EXPRESIÓN O MAL GUSTO?

Sin querer ir más allá de abrir un punto de pólemica y debate, el master de este blog se abstiene de hacer comentario alguno al respecto , dejando a los colaboradores la libre elección de realizar cualquier comentario, y simpre bajo la responsabilidad de cada autor.

Un saludo.

RECETA BROWNIE PARA MICROONDAS

(6/8 personas según ración)

INGREDIENTES :

- 125 gr. de chocolate en tableta para postre.
- 125 gr. de azúcar.
- 80 gr. de harina.
- 3 huevos.
- 125 gr. de mantequilla.
- Nueces al gusto.
- Nata liquida de postre.

ELABORACIÓN BROWNIE :

1º. - En un bol de microondas colocar el chocolate y la mantequilla. Derretir en microondas a media potencia.
Dejar que se enfríe un poco antes de añadirlo al resto de ingredientes.

2º.- En recipiente aparte mezclar los huevos, la harina y la azúcar. Batir bien, si es preciso utilizar batidora.

3º.- En una fuente para microondas tamaño plato, colocar esta mezcla, añadir el chocolate y la mantequilla y por último las nueces troceadas al gusto.

4º.- Cocinar 5 minutos en microondas a máxima potencia.


ELABORACIÓN DE LA SALSA CALIENTE :

1º- Colocar en un bol chocolate de postre y nata al gusto y derretir en el microondas a media potencia.


SUGERENCIA :

Servir el brownie con helado de vainilla y la salsa caliente recién hecha.

PD.- Esta receta no ha sido copiada de ningún libro ni página web. Fuente : Josefa A.S.

A disfrutar...

MENÚS DE L'ATELIER

Como ya he comentado en la entrada anterior tenemos reserva para 15 personas en el restaurante L'Atelier de la calle San Nicolas junto a la concatedral, para este viernes 20 a las 22:00h. (Si es posible deberiamos vernos allí a las 21:50 h)

Los comensales son :

- Jesús Angel
- Pedro y Sofía
- J. Angel y Verónica
- Jose y María
- Juan y Patricia
- Joaquín y Ana
- Jose Manuel y Cristina
- Manolo y Amparo

Si hay alguna baja, por favor decídmelo cuanto antes.

Podemos contratar un menú o cenar de carta.
Tendriamos que confirmarlo hoy por lo que si nadie me dice nada, decidiré yo. Por supuesto no se admitirán reclamaciones ni devoluciones del producto.

Los menús son los siguientes :

Menú 1 / Menú 2

· Tapa: creativa y original
· Ensalada mezclum: hojas verdes, zanahoria, lombarda, pimiento del piquillo relleno de merluza, aceite de oliva virgen extra.
· Crepes casero relleno de pollo y vegetales con salsa pomodoro y virutas de queso manchego.
· Pastel de lomo de bacalao desmigado y desalado con láminas sutiles de patatines con aceite de pimiento rojo.

Sorbete de limón

· Asado de ternera gallega con salteado de setas, y jugo de cocción.

A elección del comensal:
Postre: bocado de brownie de chocolate y nuez ó Café gourmet.

Bebidas no incluida
Coste por persona 20 € IVA incluido

Bebidas incluida
Vino tinto: Torre del Reloj D. O. Alicante
Coste por persona 25 € IVA incluido



Menú 3

· Tapa: creativa y original
· Tomate relleno de atún y gambas sobre colchón de hojas verdes
· Crema tibia de calabaza con semilla de sésamo y amapola y hilos de aceite de oliva virgen extra.
· Lentejas estofadas con vegetales.
· Crepes casero relleno de coquellete y reducción de hortalizas con salsa pomodoro y virutas de queso parmessano.
· Lomo de lubina o dorada (según mercado) con hortalizas salteadas y reducción de P.X.

Sorbete de limón

· Medallón de solomillo de cerdo con torre de calabaza, calabacín, y patata; en reducción de vermouth rosso.

A elección del comensal:
Postre: bocado de brownie de chocolate y nuez ó Café gourmet.

Bebidas incluida
Caña de bienvenida (para acompañar el aperitivo)
Vino tinto: Torre del Reloj D. O. Alicante ó Agua
Coste por persona 30 € IVA incluido

Salu2

DESHACIENDO LA MALETA DE VERANO... (1ª parte)

Trás un agradable y musical viaje donde hubo desde pepitos de ternera y golf virtual hasta nuevas tecnologías representadas por el GPS modelo "Dime dónde quieres ir que te llevaré donde me salga de la antena" (desde el cariño chusko) , se hizo acto de presencia en el hotel (a algunos nos dio tiempo de echar una cabezadita) y por fín...


Los poleos llegan al Summer :

Momento emotivo de Tim Booth - JAMES - Buen concierto.

Juanchipirón haciendo acto de presencia.

"Sometimes" - JAMES - Summercase 2007 (Madrid 13/07/07)


CONTINUARÁ...

PD. APROVECHO PARA CONFIRMAR RESERVA PARA 15 PERSONAS EN RESTAURANTE L'ATELIER DE LA CALLE SAN NICOLAS PARA ESTE VIERNES A LAS 22:00. A LO LARGO DEL JUEVES PUBLICARÉ LOS MENÚS QUE ME VAN A ENVIAR. SI HAY ALGUNA BAJA QUE ME LO DIGA, PLEASE.

Aquí os dejo un interesante enlace.
www.desconcierto.com/musica/cronicas_de_conciertos/fotos_summercase_07.html

SALU2 A TO2.